Oleh-oleh Garut paling favorit ini sangat pas untuk kamu bawa pulang usai eksplor kota yang penuh pesona ini. Garut identik dengan keindahan alamnya yang bikin mata segar, tapi di balik itu, ada cerita menarik soal budaya, sejarah, dan kelezatan kulinernya. Kota ini punya segala hal yang bikin kamu susah lupa mulai dari suasana adem hingga keramahan penduduknya. Nah, kalau kamu belum tahu Garut ada di mana, kota ini berada di Jawa Barat, nggak jauh dari Bandung.

Wisata di Garut juga nggak kalah seru, lho. Ada banyak tempat yang bikin kamu betah, mulai dari gunung-gunung indah, air terjun yang menyegarkan, sampai suasana pedesaan yang bikin hati tenang. Setelah puas jalan-jalan, jangan lupa mampir ke pusat oleh-oleh Garut untuk hunting cemilan atau barang khas.

Karena liburan rasanya nggak lengkap tanpa nyobain makanan khas kota Garut yang menggoda lidah. Di setiap sudut, ada kuliner unik yang bikin kamu ketagihan, mulai dari makanan berat hingga camilan manis yang bikin nagih. Jangan cuma puas jalan-jalan aja, sempatkan juga eksplor rasa yang nggak bakal kamu temukan di tempat lain.

Tapi, tunggu dulu! Jangan asal beli jajanan atau oleh-oleh, ya. Biar nggak salah pilih, kamu wajib tahu apa saja oleh-oleh dari Garut yang benar-benar favorit. Mulai dari jajanan tradisional sampai barang khas yang legendaris, semuanya ada di artikel ini. Jadi, siap-siap catat rekomendasinya dan pastikan koper kamu penuh sama oleh-oleh khas yang bikin orang rumah senang.

Dodol Garut

Siapa sih yang nggak kenal sama Dodol Garut, oleh-oleh khas Garut ini udah melegenda dan jadi favorit banyak orang. Bentuknya yang kecil memanjang dengan tekstur kenyal bikin dodol ini gampang banget dinikmati kapan aja. Kalau ngomongin rasa, dodol Garut nggak cuma manis, tapi juga ada sentuhan gurih dan sedikit lengket di lidah yang bikin nagih.

Variasi rasanya pun beragam, ada klasik seperti original dan cokelat, sampai rasa modern seperti durian atau stroberi. Cocok banget buat kamu yang suka ngemil atau pengen bawa pulang sesuatu yang spesial untuk keluarga. Bahan dasarnya sederhana karena cuma tepung ketan, santan, dan gula.

Tapi jangan salah, proses pembuatannya butuh kesabaran tingkat tinggi. Adonan dodol harus diaduk terus menerus dalam wajan besar selama berjam-jam dengan api kecil. Teknik ini bikin teksturnya lembut dan nggak gampang basi. Prosesnya mungkin terdengar simpel, tapi keahlian tangan pengrajin lokal yang bikin rasa dodol Garut beda dan istimewa.

Burayot

Kalau kamu lagi cari oleh-oleh khas Garut selain dodol, ada satu yang nggak kalah unik, namanya Burayot. Kue tradisional ini punya bentuk yang khas, menyerupai tetesan air dengan tekstur sedikit keriput di permukaannya. Warnanya kecoklatan, cukup menggoda banget buat dicicipi. Soal rasa, Burayot punya rasa manis yang pas, plus aroma khas gula aren yang bikin suasana nostalgia.

Teksturnya makanan ini empuk dan sedikit kenyal, bikin tiap gigitan jadi pengalaman yang nggak terlupakan. Burayot dibuat dari bahan-bahan sederhana, seperti tepung beras, gula aren, dan santan. Cara membuatnya juga lumayan unik. Adonan yang sudah dicampur rata digoreng dengan teknik khusus, jadi bentuknya menggantung dan teksturnya khas.

Proses penggorengannya dilakukan dengan hati-hati supaya Burayot matang sempurna, nggak terlalu lembek atau terlalu keras. Makanya, kue ini bukan cuma enak, tapi juga jadi simbol keahlian tangan para pengrajin lokal Garut. Kalau kamu ingin bawa pulang rasa khas Garut yang beda, Burayot wajib banget masuk daftar belanjaanmu.

Ladu

Kalau kamu suka camilan yang simpel tapi penuh cita rasa, Ladu bisa jadi pilihan terbaik untuk oleh-oleh khas Garut. Kue tradisional ini berbentuk lonjong dengan tekstur padat namun lembut di dalam. Warnanya cokelat muda dengan aroma khas gula aren yang bikin ngiler. Soal rasa, Ladu punya manis yang nggak lebay dengan sentuhan gurih santan yang pas di lidah.

Kue ini sering disajikan di acara-acara adat atau sebagai camilan sehari-hari, jadi membawa Ladu berarti kamu juga membawa sedikit cerita budaya Garut ke rumah. Ladu dibuat dari tepung ketan yang dicampur dengan gula aren dan santan. Proses pembuatannya melibatkan teknik pengukusan dan pengadukan adonan hingga semua bahan menyatu sempurna.Setelah itu, adonan dipadatkan dan dipotong-potong kecil untuk menghasilkan bentuk khasnya.

Dorokdok

Kalau ngomongin camilan yang bikin mulut nggak bisa berhenti ngunyah, Dorokdok adalah jawabannya! Oleh-oleh khas Garut ini punya bentuk unik, berupa potongan kerupuk kulit dengan ukuran yang nggak terlalu besar. Teksturnya renyah banget, bikin setiap gigitan terasa puas. Dorokdok hadir dalam berbagai varian, mulai dari gurih asin yang klasik sampai pedas manis yang bikin nagih.

Aromanya juga khas, menggugah selera untuk ngemil terus tanpa rasa bersalah. Bahan dasar Dorokdok adalah kulit sapi yang diolah dengan teknik khusus. Kulitnya dibersihkan, direbus, lalu dijemur hingga kering sebelum digoreng dalam minyak panas. Proses ini membuat teksturnya jadi super kriuk tanpa kehilangan rasa aslinya. Biasanya, Dorokdok dikemas dalam plastik besar supaya kamu bisa menikmatinya bareng teman atau keluarga.

Angleng

Angleng adalah salah satu camilan khas Garut yang punya daya tarik unik buat kamu penggemar manis-manis. Bentuknya kecil dan memanjang dengan tekstur yang kenyal. Biasanya dibungkus rapi menggunakan plastik atau daun, jadi terlihat sederhana tapi tetap menarik.

Soal rasa, Angleng menghadirkan manis legit yang lembut dengan sedikit aroma khas kelapa. Cocok banget dinikmati sambil ngobrol santai atau jadi teman perjalanan panjang. Bahan dasar Angleng terdiri dari tepung ketan, gula merah, dan parutan kelapa. Proses pembuatannya melibatkan pengolahan adonan yang harus diaduk hingga rata sebelum dibentuk dan dikukus.

Teknik pengukusan ini bikin tekstur Angleng tetap kenyal dan rasanya meresap sempurna. Setiap gigitan Angleng nggak cuma memanjakan lidah, tapi juga memberi sensasi otentik khas Garut. Kalau kamu mau oleh-oleh yang sederhana tapi penuh kelezatan, Angleng adalah jawabannya, cocok dinikmati dengan secangkir teh saat berada di rumah.

Surabi

Surabi Garut adalah salah satu camilan yang nggak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke kota ini. Bentuknya mirip pancake, tapi lebih tebal dan kenyal dengan permukaan yang sedikit gosong. Rasa Surabi ini punya kombinasi unik antara gurih dan manis, tergantung topping yang kamu pilih. Mulai dari topping tradisional seperti oncom dan daun kemangi, sampai yang lebih kekinian seperti cokelat, keju, atau durian.

Bahan dasar Surabi terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan ragi yang difermentasi untuk menciptakan tekstur lembut di dalam dan garing di luar. Proses pembuatan Surabi ini cukup sederhana. Adonan yang sudah jadi kemudian dipanggang di atas tungku batu dengan api kecil, membuatnya matang merata. Meskipun tampak sederhana, Surabi membutuhkan teknik khusus agar hasilnya sempurna, dengan bagian bawah yang sedikit gosong dan bagian atas tetap empuk.

Opak

Opak Garut adalah camilan ringan yang pasti bakal bikin kamu ketagihan. Bentuknya seperti kerupuk tipis, bulat dengan warna cokelat keemasan yang menggoda. Teksturnya renyah banget dan setiap gigitan bakal memberikan rasa gurih yang pas di lidah. Tapi, yang bikin beda adalah opak punya rasa sedikit manis yang unik, memberi sensasi lezat yang nggak bisa kamu temui di kerupuk biasa.

Opak terbuat dari bahan dasar beras ketan hitam yang dibumbui dengan berbagai rempah alami, lalu digoreng hingga garing. Cara pembuatannya cukup sederhana, tapi memerlukan keahlian agar teksturnya tetap renyah dan rasanya pas. Setelah beras ketan diproses menjadi adonan, adonan itu dibentuk dan dipanaskan di atas pembakaran api besar yang memberikan cita rasa khas pada Opak Garut.

Endog Lewo

Endog Lewo adalah salah satu camilan khas Garut yang nggak boleh kamu lewatkan. Bentuknya kecil-kecil dengan warna kecokelatan, mirip bola-bola kecil. Rasanya gurih dan sedikit pedas di bagian luar yang bikin kamu pengen nambah terus. Pas digigit, teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, memberikan sensasi yang pas banget buat kamu yang suka cemilan manis. Cocok deh buat oleh-oleh atau sekadar camilan saat santai.

Bahan dasar pembuatannya cukup sederhana, yaitu tepung ketan, gula merah, dan kelapa parut. Semua bahan itu dicampurkan dan dibentuk bulat-bulat kecil sebelum digoreng hingga kecokelatan. Endog Lewo ini punya cara pembuatan yang cukup unik, karena setelah adonan dibentuk, adonan tersebut harus digoreng dengan api kecil agar rasanya tetap meresap dengan sempurna dan teksturnya tetap renyah.

Cimol Kering

Cimol Kering Garut memiliki bentuk yang bulat-bulat kecil dengan tekstur yang kriuk banget. Rasanya gurih dan sedikit pedas, tergantung bumbu yang dipilih. Yang bikin Cimol Kering ini beda adalah dia nggak cuma renyah, tapi juga nagih. Dijamin, sekali coba, kamu bakal langsung pengen nambah terus.

Bahan dasar pembuatan Cimol Kering adalah tepung tapioka yang dicampur dengan bumbu rempah pilihan. Adonan tepung tersebut dibentuk bulat kecil, lalu diiris tipis-tipis dan digoreng hingga garing sempurna. Proses penggorengannya butuh ketelatenan, supaya teksturnya tetap renyah dan nggak lembek.

Setelah digoreng, Cimol Kering ini biasanya diberi taburan bumbu, seperti bubuk cabai, keju, atau bumbu balado yang makin bikin rasanya nggak berhenti menggoda lidah. Cocok banget buat kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh khas Garut yang asyik banget buat ngemil bareng teman.

Jeruk Garut

Jeruk Garut punya ciri khas yang bikin kamu nggak bakal lupa rasanya. Bentuknya sedikit lebih besar dibanding jeruk pada umumnya dengan kulit yang agak tebal dan warna oranye cerah. Tapi yang bikin jeruk ini beda adalah rasa manis dan asam yang pas banget, memberikan sensasi segar di mulut.

Daging buahnya juga lebih berair dengan tekstur lembut yang bikin kamu ketagihan. Nggak heran, Jeruk Garut ini jadi favorit banyak orang buat jadi oleh-oleh. Yang paling menarik, Jeruk Garut ini punya perbedaan signifikan dibanding jeruk lainnya. Meski kulitnya lebih tebal, tapi tetap mudah dikupas, dan saat dibelah daging buahnya punya warna lebih terang dan lebih banyak airnya.

   Tanya Paket Via Whatsapp

Liburan ke Garut nggak lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh yang menggugah selera, kan? Setelah mencoba berbagai macam camilan khas dan menikmati setiap detik di kota yang penuh pesona ini, pastikan kamu nggak lupa bawa pulang produk-produk unik yang jadi kebanggaan Garut. Supaya liburan kamu lebih seru dan nggak ribet, Joglo Wisata bisa jadi pilihan tepat buat mengatur perjalanan seru kamu.

Kami punya Paket Wisata Garut 2 Hari 1 Malam yang asyik dan lengkap buat kamu yang ingin eksplor Garut secara maksimal, dari wisata alam, kuliner, sampai kunjungan ke tempat-tempat ikonik. Dengan berbagai pilihan paket wisata, Joglo Wisata siap nemenin kamu jalan-jalan sambil menikmati keindahan Garut. Jadi yuk segera agendakan liburanmu!