Kamu sedang mencari makanan halal di Bali? Bukan hal yang sulit untuk menemukannya. Selain punya pemandangan alam yang indah, Bali juga terkenal dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Tapi, sebagai orang muslim, mungkin kamu merasa khawatir untuk mencicipi makanan di Bali. Pasalnya, banyak makanan khas Bali yang berbahan dasar babi seperti babi guling, lawar, dan sebagainya.
Tenang saja, tempat makan halal di Bali punya banyak pilihan yang nggak kalah enak dan lezat. Makanan halal di Bali juga memiliki ciri khas tersendiri, seperti bumbu base genep yang kaya akan rempah, sambal matah yang pedas dan segar, serta cara penyajian yang unik dan tradisional. Dijamin, kamu bakal ketagihan dan puas. Penasaran apa makanan khas Bali yang halal? Yuk, simak daftarnya di bawah ini.
Daftar Isi
Ayam Betutu
Ayam Betutu adalah salah satu makanan enak di Bali yang halal, terkenal, dan sangat lezat. Ayam betutu adalah ayam utuh yang dibumbui dengan base genep, yaitu bumbu khas Bali yang terdiri dari berbagai macam rempah-rempah, seperti kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai, dan lain-lain. Ayam yang sudah dibumbui ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dimasak di dalam tanah yang sudah dipanaskan dengan bara api sekam. Proses memasaknya bisa memakan waktu hingga 6-7 jam, sehingga daging ayam menjadi empuk dan bumbunya meresap sempurna.
Ayam betutu biasanya disajikan bersama dengan nasi putih, sambal matah, urap (sayuran rebus yang dicampur dengan kelapa parut), dan kuah santan yang gurih. Kamu bisa menemukan ayam betutu di banyak tempat di Bali, seperti di Warung Men Tempeh di Gianyar, Warung Liku di Denpasar, atau Warung Betutu Pak Man di Kuta. Selain makan di tempat, kamu juga bisa membeli kuliner ini untuk oleh-oleh.
Nasi Jinggo
Nasi Jinggo adalah rekomendasi makanan halal di Bali berikutnya. Nasi jinggo adalah salah satu makanan halal khas Bali yang murah meriah dan praktis. Nasi jinggo adalah nasi putih yang dibungkus dengan daun pisang, berukuran sekepal tangan, dan dijual dengan harga yang murah. Nasi jinggo ini dilengkapi dengan lauk seperti ayam suwir, sambal goreng, serundeng, telur, atau tempe, serta sambal yang pedas.
Dengan modal uang yang gak banyak, kamu sudah bisa menikmati hidangan yang mengenyangkan ini di berbagai warung atau penjual kaki lima di sepanjang jalan-jalan kota Bali. Jadi, saat berkunjung ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi nikmatnya nasi jinggo yang halal dan pasti akan memanjakan lidahmu, ya!
Simak berbagai pilihan paket wisata Bali DI SINI.
Sate Plecing
Sate plecing adalah salah satu jenis sate khas Bali yang halal dan enak. Sate plecing ini terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan bambu. Daging sapi ini kemudian dibakar di atas bara api hingga matang dan harum. Salah satu alasan yang membuat sate plecing ini berbeda dari sate pada umumnya adalah bumbunya. Sate plecing ini diberi bumbu plecing yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, dan gula merah.
Bumbu plecing memiliki rasa yang pedas, manis, dan asam, sehingga sangat cocok dengan daging sapi yang gurih. Sate plecing biasanya disajikan dengan lontong atau nasi putih, serta sayur plecing yang terdiri dari kangkung, tauge, dan kacang panjang yang direbus dan dicampuri dengan bumbu plecing. Kamu bisa menemukan sate plecing di Warung Sate Plecing Mak Lukluk di Denpasar atau Warung Sate Plecing Arjuna.
Tipat Cantok
Tipat cantok adalah salah satu makanan halal khas Bali yang cocok untuk kamu yang suka makanan ringan. Tipat cantok adalah sejenis salad yang terdiri dari tipat (ketupat yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan janur), tauge, kacang panjang, dan tahu yang direbus, kemudian dicampur dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Tipat cantok ini juga ditambahkan dengan taburan bawang goreng, kerupuk, dan sambal untuk menambah cita rasa.
Keunikan lain dari tipat cantok adalah cara penyajiannya yang sangat tradisional. Biasanya, hidangan ini disajikan di atas piring dari anyaman bambu. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya cocok dinikmati sebagai sajian utama atau camilan ketika berkeliling pulau Bali. Tipat cantok adalah makanan yang mudah ditemukan di Bali, baik di warung, pasar, hingga pinggir jalan.
Nasi Campur Bali
Kalau kamu pengen makan nasi campur di Bali, jangan khawatir, karena ada banyak tempat yang menyediakan nasi campur dengan lauk halal. Nasi campur Bali ini terdiri dari nasi putih yang diberi taburan bawang goreng, lauk pauk seperti ayam suwir, sate lilit, telur, perkedel, dan tum (daging atau sayuran yang dibungkus daun pisang dan dikukus), serta sayur seperti urap atau plecing kangkung. Nasi campur Bali ini juga dilengkapi dengan sambal yang pedas dan nampol.
Salah satu tempat yang terkenal dengan nasi campur Bali halal adalah Warung Wardani di Denpasar. Tempat ini sudah ada sejak lama dan selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan maupun warga lokal. Selain Warung Wardani, kamu juga bisa mencoba nasi campur Bali halal di Warung Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku di Ubud, Warung Nasi Campur Men Weti di Sanur atau Warung Mak Beng.
Sop Iga Sapi
Kalau kamu pengen makan sesuatu yang hangat dan berkuah, cobain deh sop iga sapi khas Bali. Sop iga sapi ini terbuat dari iga sapi yang direbus dengan bumbu rempah seperti jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk, hingga kaldu sapi yang menjadikannya gurih dan harum. Sop iga sapi ini juga ditambahkan dengan sayuran seperti wortel, kentang, tomat, dan buncis, sehingga semakin sehat dan bergizi. Sop iga sapi ini biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan kerupuk.
Selain nikmat, sop iga sapi Bali juga bisa ditemukan dengan mudah di berbagai warung makan dan restoran di Bali. Dari pinggir jalan hingga tempat-tempat makan yang lebih mewah, kamu pasti bisa menemukan sop iga sapi Bali yang sesuai dengan selera dan budget Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi kelezatan sop iga sapi Bali saat menjelajahi keindahan pulau Bali. Kamu bisa langsung tinggal buka maps dan cari warung terdekat supaya mudah dijangkau.
Nah, itulah enam pilihan makanan halal di Bali yang bisa kamu nikmati tanpa khawatir! Dari nasi jinggo yang sederhana tapi lezat, tipat cantok yang menggugah selera, hingga sop iga sapi Bali yang kaya rempah, Bali memiliki segudang kuliner yang siap memanjakan lidahmu. Jadi, saat merencanakan liburan ke Bali, pastikan untuk mencicipi kelezatan kuliner halal yang tak kalah menggoda ini.
Jangan lupa untuk menjelajahi ragam kuliner lainnya yang ada di Bali, karena pulau ini menyimpan banyak lagi rahasia kuliner yang menanti untuk ditemukan. Dengan mengeksplorasi kuliner halal dengan paket wisata Bali, liburanmu bukan hanya semakin berwarna saja tapi juga akan menambah pengalaman dalam hal kuliner yang semakin berkesan. Ayo, temukan petualangan kulinermu di Bali dan nikmati setiap gigitannya dengan penuh kebahagiaan!
Comments